Interview de Philippe JEGO, (chef de la table « Chez Julien » en Alsace).
« Un Logis d’Exception, c’est d’abord un lieu avec une singularité, une atmosphère, une histoire à partager. C’est une maison élégante et raffinée, un environnement privilégié, une décoration recherchée et personnalisée. » Et Chez Julien, en alsace on a trouvé une adresse qui tient toutes ces promesses, avec en plus un spa à faire pâlir d’envie la concurrence germanique et un chef qui ne manque ni de talent ni d’imagination, ni d’expérience.
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